Sucralose (蔗糖素)

特性

約相當於蔗糖600倍甜度。

1. 口感接近蔗糖,甜味特性曲線與蔗糖相似,無苦味。

2. 無熱量,不易產生齲齒 ; 易溶於,溶解過程中不起泡。

3. 低pH值下的水溶液中,儲存一年不會發生變化。高溫下同樣穩定。

4. 安全性高,美國FDA列為GRAS(Generally recognized as safe)。

5. 對水生生物無害處,可生物降解。

產品規格表

品項 Download
蔗糖素 產品
台灣化工事業部北區業務 -莊先生
02-25426789#624
台灣化工事業部中區業務 -王先生
06-5837608#622
台灣化工事業部南區業務 -林先生
06-5837608#625
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